|
Hasseltse Krentenmik
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg fijne tarwebloem
500 g boter
2 eierdooiers
50 g gist
250 g rozijnen
wat zout
1/2 kop water, aangelengd met melk
2 a 3 eetlepels suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een deeg met bovenstaande ingredienten. Laat een half uurtje rijzen, opnieuw kneden en andermaal een halfuurtje laten rusten en uiteindelijk bakken in een hete oven.
|
|
|